¿Sabías que una buena alimentación y una hora adecuada para ingerirla es un hándicap para dormir mejor? La alimentación, más concretamente la cena, aunque no le creas, tiene mucho que ver en todas esas noches de desvelos que has sufrido. Dormir mejor con la alimentación es posible
Paso a paso, te explico el por qué
Alimentos que te impiden dormir mejor
Algunos alimentos tienen componentes o sustancias que afectan directamente al sueño. Algunos de ellos son viejos conocidos, como la cafeína o la taurina (componente de bebidas energéticas), la teofilina o la teobromina, que está en el cacao. Algunos alimentos que hay que evitar son los cafés, refrescos de cola, tés, chocolates o cola-cao, máxime antes de dormir.
Otros alimentos que deberíamos de evitar si queremos dormir mejor son los que tienen altos componentes en aminas biógenas. ¿Qué son? Alimentos que pueden generar malestar y este malestar afectará a nuestro sueño: el alcohol, el tomate, algunos frutos secos, quesos curados o muchos pescados como boquerón, atún o anchoas son alimentos ricos en aminas biógenas.
Cuidado si eres de los que le gusta cenar cosas especialmente sabrosas y añades algunas especias, especialmente las picantes, como pimienta, pimentón picante, curry, cayena… no te van a ayudar en tu tarea de dormir mejor. Como puedes comprobar, dormir mejor depende en gran medida de tu alimentación.
Otros alimentos tienen componentes que afectan indirectamente al sueño: aquellas que producen gases, ardor de estómago, reflujos o tienen efectos laxantes o diuréticos (que nos hacen despertarnos para ir al baño) no son recomendables para un sueño reparador. Endivias, ajo, cebolla, berenjenas, legumbres o bebidas carbonatadas (con gas) no son alimentos que debieras tomar antes de ir a dormir.
Y entonces ¿qué puedo cenar para dormir mejor?
Acabamos de hacerte una interminable lista de alimentos que no ayudan a dormir mejor… parece que incluso todos los alimentos son malos para dormir. Pero ¿todos? ¡No!
Los alimentos ricos en hidratos de carbono, vitamina B6… Algunos alimentos tienen efectos adversos y proclives al sueño, como el tomate (que puede generar malestar, pero facilita la secreción de melatonina. También puedes probar con alimentos ricos en Omega 3 como el pescado azul, ya que su digestión es en tan solo 30 minutos. Más abajo te comparto una publicación de mi Instagram donde hablo sobre los beneficios del pescado azul. ¡Echale un vistazo!
Otros alimentos muy beneficiosos por sus nutrientes son el huevo, pavo, pollo, espinacas o aguacate son excelentes opciones en tu cena. También las patatas, la piña o el maíz pueden ser tu aliado para dormir mejor. El plátano es un gran aliado, pero tiene componentes en aminas biógenas: hay que consumirlo moderadamente y siguiendo los hábitos que te comento más abajo.
Hábitos alimenticios para dormir mejor
No todo es el qué comes, sino el cuando y cómo.
¿Cuándo? Es recomendable cenar dos horas antes de acostarse, para evitar problemas de reflujo, ardores… así como evitar comer mucho, atracones o el clásico picoteo antes de dormir. No benefician en nada para repararte a través del sueño.
Los horarios equilibrados en la comida ayudan a conciliar tu cuerpo con los ciclos circadianos, así como distribuir los alimentos en 4 o 6 comidas diarias, masticando bien la comida y sin engullir. La cocina casera, sin pre-cocinados, ayuda también a conciliar el sueño y que sea reparador.
Ten en cuenta que estos hábitos alimenticios tienen que ir acompañados de conductas acordes o saludables: hacer ejercicio, un buen espacio de descanso (libre de ruidos, luces, con comodidad -almohada ergonómica, colchón…-…) que, en su conjunto, ayudarán a mejorar tu sueño, dormir más y mejor.
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